Open AccessPERFIL FERMENTATIVO DA SILAGEM DE CAPIM-ELEFANTE ADICIONADA DE TORTA DE NABO FORRAGEIRO, PINHÃO MANSO OU TREMOÇO, EM DIFERENTES PROPORÇÕES
Author(s) -
Arnaldo Prata Neiva Júnior,
José Cleto da Silva Filho,
Edílson Rezende Cappelle,
Valdir Botega Tavares,
Paulo Ricardo Pereira Paula,
William Luiz de Souza
Publication year - 2020
Publication title -
revista brasileira de agropecuária sustentável
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2236-9724
pISSN - 2178-5317
DOI - 10.21206/rbas.v10i1.8369
Subject(s) - pennisetum purpureum , zoology , completely randomized design , biology , chemistry , dry matter
Objetivou-se avaliar a qualidade fermentativa da silagem de capim-elefante (Pennisetum purpureum) adicionada de tortas de nabo forrageiro (Raphanus sativus), de pinhão manso (Jatropha curcas) ede tremoço (Lupinus albus L). O experimento foi conduzido no Laboratório de Pesquisa Animal da Universidade Federal de Lavras (UFLA), onde os coprodutos foram ensilados em silos experimentais de PVC,adaptados com válvula tipo Bunsen. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado (DIC) com trêsrepetições, onde os tratamentos foram arranjados segundo um esquema de parcelas subdivididas no tempo.Foi utilizado o esquema fatorial 3x3 + 1, sendo 3 tipos de torta - nabo forrageiro (TNF), pinhão manso (TPM)e tremoço (TT); 3 níveis de inclusão de torta - 5, 8, e 11% mais 1 tratamento adicional de capim-elefante.Foram determinados os valores de pH, N-NH3, poder tampão (PT) e ácido graxos voláteis (AGV´s). Os valores de pH obtidos nas silagens experimentais, com exceção das contendo TPM nos níveis 5 e 11%, e TT nonível 8% apresentaram valores considerados adequados. Houve efeito (P<0,05) do nível de adição das trêstortas (TNF, TPM e TT) nas silagens de capim elefante, sendo que o menor valor foi observado no nível deinclusão 5%, para TNF e TT. Já para TPM o menor valor de N-NH3 foi no nível 8%. Os valores médios de PTindicam que a média do tratamento adicional é superior (P<0,05) à média da combinação dos fatores níveise tortas. As silagens contendo TPM, com exceção dos valores de ácido propiônico, não apresentaram valoressatisfatórios para serem classificadas como boas silagens, já que os valores de ácido acético foram superiores a 2% e os de ácido lático não entraram no intervalo de 4 a 6%. As tortas proporcionam perfis fermentativos diferentes para as silagens, indicando redução no PT, sendo que a TNF e TT proporcionaram melhores níveis de ácido lático em silagens de melhor qualidade.