Actividad inhibitoria del extracto etanólico del Cyperus Rotundus procedente de la región de Cajamarca (provincia de Contumazá) en una cepa estandarizada de Streptococcus mutans (ATCC®25175)

Objetivo: Determinar in vitro la actividad inhibitoria del extracto etanólico del Cyperus rotundus(Contumazá, Cajamarca) frente a una cepa estandarizada de Streptococcus mutans (ATCC®25175TM).Materiales y métodos: El presente estudio fue de tipo experimental in vitro, el cual consistió endeterminar el efecto inhibitorio de tres concentraciones del extracto etanólico de Cyperus rotundus:250 mg/ml, 500 mg/ml y 1000 mg/ml frente a Streptococcus mutans (ATCC®25175TM). Se realizaron10 pruebas para cada concentración del extracto, y se tuvo como control positivo la clorhexidina al0,12% y como control negativo, al DMSO al 10%. Para evaluar el efecto inhibitorio, se utilizó elmétodo de difusión en discos o prueba de Kirby-Bauer, y se realizó la lectura de las placas de cultivoa las 48 horas posteriores a la siembra. Resultados: Ninguna de las tres concentraciones del extractoetanólico de Cyperus rotundus presentó efecto inhibitorio para la cepa de Streptococcus mutans; sinembargo, tras el control positivo, la clorhexidina presentó halos de inhibición de 14,43 mm ± 1,23mm, a las 48 horas de incubación. Conclusiones: Se determinó que el extracto etanólico del Cyperusrotundus no es capaz de inhibir el crecimiento de Streptococcus mutans. Se recomienda profundizaren el análisis químico de los componentes de esta planta y explorar otros metodos de extracciónpara verificar su acción bacteriostática en otros microorganismos orales y no orales.