Open AccessMUTU CABAI RAWIT (CAPSICUM FRUTESCENS L) PADA TINGKAT KEMATANGAN DAN SUHU YANG BERBEDA SELAMA PENYIMPANAN
Author(s) -
Desi Natalia Edowai,
Stella Kairupan,
Handry Rawung
Publication year - 2017
Publication title -
agrointek
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2527-5410
pISSN - 1907-8056
DOI - 10.21107/agrointek.v10i1.2021
Subject(s) - chemistry , food science