Open AccessCaracterización físico-productiva y tipologías de sistemas lecheros diversificados en la sierra de Ecuador
Author(s) -
Raúl V. Guevara Viera,
Paola J. Lascano Armas,
C.N. Arcos Álvarez,
Guillermo Guevara Viera,
Carlos S. Torres Inga,
Jhonny A. Narváez Terán,
A.J. Aguirre de Juana,
Francesc Álvarez,
Cayetano Fernández Romero,
Manuel E. Soria Parra,
M.X. Bravo Álvarez,
D. Machuca Machuca,
Florentino Paredes García
Publication year - 2020
Publication title -
archivos de zootecnia
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.232
H-Index - 15
eISSN - 1885-4494
pISSN - 0004-0592
DOI - 10.21071/az.v69i268.5389
Subject(s) - humanities , political science , art
El objetivo de este trabajo fue caracterizar y establecer una tipología de sistemas ganaderos de Cotopaxi en el norte de la región Sierra en Ecuador. Los datos fueron recogidos mediante encuestas directas a 212 ganaderos y reflejan los principales aspectos técnicos, económicos y productivos de las explotaciones. La tipología fue establecida utilizando técnicas analíticas multivariantes. El análisis de Clusters reveló cuatro agrupamientos. Grupo I, definido como Granjas Pequeñas Familiares (GPF), Grupo II, como Granjas Medianas Familiares (GMF), Grupo III, como Granjas Medianas Familiares Tecnificadas (GMFT) y Grupo IV, como Granjas Muy Pequeñas Familiares (GMPF). Se aplicó un ANAVA. La evaluación indicó diferencias importantes en las explotaciones agrupadas a pesar de que se desarrollan en el mismo entorno agroclimático, operan en los mismos mercados y además, cuentan con información similar, el resultado es un variado universo de situaciones con variaciones relevantes entre sistemas medianos y pequeños por escala y en razón de sus superficies dedicadas a ganadería y a cultivos y sus resultados productivos y de eficiencia medida como ingresos por cada actividad y nivel de gastos.