Open AccessEfecto de la fuente y concentración de saponinas en la producción in vitro y ruminal de metano
Author(s) -
Jorge Rodolfo Canúl-Solís,
Ángel Trinidad Piñeiro-Vázquez,
Alfonso J. Chay-Canul,
Luis Enrique Castillo-Sánchez,
José Armando Alayón Gamboa,
A.J. Ayala-Burgos,
Carlos Fernando Aguilar-Pérez,
P. E. Pedraza-Beltrán,
Octavio Alonso Castelán-Ortega,
J.C. Ku-Vera
Publication year - 2019
Publication title -
archivos de zootecnia
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.232
H-Index - 15
eISSN - 1885-4494
pISSN - 0004-0592
DOI - 10.21071/az.v68i263.4194
Subject(s) - chemistry , zoology , biology
El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la incorporación de diferentes fuentes de saponinas sobre la producción total de gas in vitro (GT) y la producción de metano ruminal (CH4), la cinética de fermentación, la digestibilidad de materia seca (DIVMS) y digestibilidad de la materia orgánica (DIVMO). Los tratamientos tratamientos evauados fueron la interacción de tres concentraciones (3.5, 7.0 y 14.0 mg/g de materia seca) de saponinas de Yucca schidigera (YS), Gliricidia sepium (GS), Enterolobium cyclocarpum (EC) y un control (Pennisetum purpureum [PP] solo). Se incubó una muestra de 1,0 g de cada tratamiento in vitro en un diseño completamente al azar con arreglo factorial con tres repeticiones por tratamiento. GT de PP no se vio afectado (P> 0.05) por la inclusión de saponinas de YS, GS y EC. La producción de metano no fue afectada (P> 0.05) por ningún nivel de inclusión de saponinas de YS. Cuando las saponinas de GS y EC se incorporaron a concentraciones de 7.0 y 14.0 mg/g de MS, la producción de metano se incrementó (P