Populações microbianas, perfil fermentativo e composição de silagens de capim-elefante com jaca. | Zendy

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Populações microbianas, perfil fermentativo e composição de silagens de capim-elefante com jaca.

Author(s) -

T. C. Silva,

P. A. S. Dantas,

João Ricardo Rebouças Dórea,

E. M. Santos,

Anderson de Moura Zanine,

O. G. Pereira

Publication year - 2009

Publication title -

archivos de zootecnia

Language(s) - Portuguese

Resource type - Journals

SCImago Journal Rank - 0.232

H-Index - 15

eISSN - 1885-4494

pISSN - 0004-0592

DOI - 10.21071/az.v60i230.4673

Subject(s) - pennisetum purpureum , biology , zoology , pennisetum , chemistry , dry matter , botany

Objetivou-se avaliar os efeitos da inclusão de jaca (Artocarpus heterophyllus) in natura sobre as populações microbianas, perfil fermentativo, perdas de nutrientes e composição bromatológica de silagens de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com cinco tratamentos: capim-elefante; capim-elefante + 15% jaca; capim-elefante + 30% de jaca e capim-elefante + 60% de jaca e 100% de jaca, com quatro repetições. Os níveis de jaca foram definidos com base na matéria natural. O capim foi cortado aos 50 dias de rebrota e ensilado em silos de 6 litros de capacidade, com válvula de Bunsen para escape dos gases. A população de enterobactérias decresceu linearmente (p

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