Open AccessAvant-propos - Numéro spécial "Le muscle et la viande"
Author(s) -
Françoise Médale
Publication year - 2020
Publication title -
inra productions animales
Language(s) - French
Resource type - Journals
eISSN - 2273-7766
pISSN - 2273-774X
DOI - 10.20870/productions-animales.2015.28.2.3012
Subject(s) - humanities , philosophy , art
Numéro spécial "Le muslce et la viande"