
Typologie et ontogenèse des fibres musculaires chez le bovin
Author(s) -
Brigitte Picard,
Catherine Jurie,
Isabelle Cassar-Malek,
JeanFrançois Hocquette
Publication year - 2003
Publication title -
inra productions animales
Language(s) - French
Resource type - Journals
eISSN - 2273-7766
pISSN - 2273-774X
DOI - 10.20870/productions-animales.2003.16.2.3653
Subject(s) - art , philosophy , physics
Cet article fait partie du Dossier Typologie et ontogenèse des fibres musculaires chez différentes espèces d’intérêt agronomique.