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Les messiles, groupe ampélographique du bassin de la Loire
Author(s) -
Jean Bisson
Publication year - 1989
Publication title -
oeno one
Language(s) - French
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.516
H-Index - 13
ISSN - 2494-1271
DOI - 10.20870/oeno-one.1989.23.3.1724
Subject(s) - humanities , philosophy , art
La méthode des groupes écologico-géographiques de LEVADOUX ou sortotypes de NEGRUL  permet un classement ordonné des cépages. Pour la France, le travail n 'a pas été achevé et des lacunes persistent toujours. L'une d'entre elles semble pouvoir être comblée avec le groupe des Messiles spécifiquement attaché à la moyenne et basse vallée de la Loire et comprenant principalement les Mesliers, les Chenins et le Sauvignon. Ces cépages présentent, en effet, d'évidentes parentés anatomiques, ampélométriques, génétiques voire technologiques. Le travail s'efforce d'appliquer à nouveau une théorie qui parait n'avoir rien perdu de son intérêt.

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