Open AccessImplementación de un banco de alimentos a partir de las mermas obtenidas de pan y abarrotes de hipermercados Tottus en la ciudad de Arequipa
Author(s) -
Jimena Alexandra Gómez Cornejo Mancilla,
Milagros Camila Torres Sierra,
Patricio Alberto Roberts Grupp
Publication year - 2020
Language(s) - Spanish
Resource type - Dissertations/theses
DOI - 10.20511/usil.thesis/10067
Subject(s) - humanities , political science , art
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