Open AccessA Inovação Ambiental em Laticínios Sob o Olhar dos Gestores
Author(s) -
Bruna Borges de Castro Barbosa,
Michele Morais Oliveira Pereira,
Luiz Guilherme Rodrigues Antunes,
Luíz Marcelo Antonialli,
Michelle Cristina Ferreira
Publication year - 2019
Publication title -
revista de administração, sociedade e inovação
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2447-8156
DOI - 10.20401/rasi.5.3.291
Subject(s) - humanities , political science , art
O presente estudo teve como objetivo analisar a visão dos gestores de laticínios sobre a inovação ambiental nas respectivas indústrias. Os dados foram coletados por meio de entrevistas semiestruturadas e analisados por meio da análise de conteúdo. Identificou-se o conhecimento que esses gestores têm sobre o assunto, quais os planos e as ações voltados a esta forma de inovação, as barreiras encontradas nesse sentido e as estratégias de enfrentamento a essas barreiras quanto à inovação ambiental. As indústrias de laticínios avaliadas estão inovando ambientalmente, porém os gestores apresentaram pouco conhecimento sobre o assunto. Os gestores alegaram a necessidade de contratação de uma empresa especializada na área de gestão ambiental para execução de programas ambientais e serviços de supervisão, indicando dificuldades no que concerne ao conhecimento interno para esta forma de inovação.