Open AccessImpacto do ultrassom e temperatura na formação de géis ácidos de proteínas
Author(s) -
Larissa Ariel Oliveira Santos,
Rosiane L. Cunha,
Thais Caldas Paiva Moreira
Publication year - 2019
Publication title -
resumos do...
Language(s) - Portuguese
Resource type - Conference proceedings
DOI - 10.20396/revpibic2720193081
Subject(s) - physics , chemistry , humanities , computer science , philosophy