Open AccessPerfil sensorial dinâmico e estudos com consumidores de sorvete de baixa caloria com manga liofilizada
Author(s) -
Amanda B. Macedo,
Helena Maria André Bolini
Publication year - 2019
Publication title -
resumos do...
Language(s) - Portuguese
Resource type - Conference proceedings
DOI - 10.20396/revpibic2720192134
Subject(s) - mathematics , humanities , physics , art