Open AccessIntensificação do processo de extração de compostos fenólicos do bagaço do maracujá amarelo utilizando tecnologias a alta pressão e ultrassom
Author(s) -
Bruno Felipe de Paula Assis,
Julián Martínez,
Juliane Viganó,
Grazielle Náthia-Neves,
M. Ângela A. Meireles
Publication year - 2019
Publication title -
resumos do...
Language(s) - Portuguese
Resource type - Conference proceedings
DOI - 10.20396/revpibic2720191761
Subject(s) - chemistry , physics , analytical chemistry (journal) , chromatography