Open AccessDigestibilité <em>in vitro</em> et dégradabilité in situ dans le rumen de ligneux fourragers disponibles sur pâturages naturels au Sénégal. Premiers résultats
Author(s) -
Safiètou T. Fall
Publication year - 1991
Publication title -
revue d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux/revue d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux
Language(s) - French
Resource type - Journals
eISSN - 1951-6711
pISSN - 0035-1865
DOI - 10.19182/remvt.9176
Subject(s) - rumen , forestry , zoology , chemistry , biology , geography , food science , fermentation
Pour évaluer l'utilisation digestive des ligneux fourragers disponibles sur pâturages naturels des zones soudanienne et sahélienne du Sénégal, leur digestibilité in vitro (méthode de Tilley-Terry) et leur dégradabilité dans le rumen (méthode in situ) sont déterminées. Sur 58 échantillons analysés in vitro, la digestibilité in vitro de la matière sèche est en moyenne de 51 avec des extrêmes de 88 à 26 %. La digestibilité in vitro de la matière organique a varié de 84 à 15 avec une moyenne de 42 %. Trente-huit profils de dégradation dans le rumen sont réalisés sur 24 espèces. Les dégradabilités moyennes des matières azotées totales et de la matière sèche sont respectivement de 59 et 57 %. Des facteurs de variation liés à l'espèce, l'organe et l'âge ont été observés. Une hiérarchie provisoire des espèces étudiées est proposée.