Open AccessAvaliação do efeito do lantibiótico nisina no crescimento de Staphylococcus aureus, mesófilos e psicrotróficos em carne bovina moída
Author(s) -
Ana Clara Bocato,
Nathália Cristina Cirone Silva
Publication year - 2017
Publication title -
anais do congresso de iniciação científica da unicamp
Language(s) - Portuguese
Resource type - Conference proceedings
ISSN - 2447-5114
DOI - 10.19146/pibic-2017-78666
Subject(s) - staphylococcus aureus , microbiology and biotechnology , chemistry , biology , bacteria , genetics
Accelerating Research
Robert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom
Address
John Eccles HouseRobert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom