Open AccessSISTEMAS DE GESTÃO E LIDERANÇA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO: Identificação de fatores determinantes do risco sanitário
Author(s) -
Beatriz Adachi,
Estefany Mayara Sousa Araujo,
Diogo Thimóteo da Cunha
Publication year - 2016
Publication title -
anais do congresso de iniciação científica da unicamp
Language(s) - Portuguese
Resource type - Conference proceedings
ISSN - 2447-5114
DOI - 10.19146/pibic-2016-51207
Subject(s) - computer science , business