Open AccessBazı Fenolik Bileşiklerin Yoğunluk Fonksiyonu Yöntemi ile Antioksidan Aktivitelerinin Tayin Edilmesi
Author(s) -
Vildan Enisoğlu Atalay,
Hatice Ocak
Publication year - 2019
Publication title -
süleyman demirel üniversitesi fen bilimleri enstitüsü dergisi/süleyman demirel üniversitesi fen bilimleri enstitüsü dergisi
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
eISSN - 1308-6529
pISSN - 1300-7688
DOI - 10.19113/sdufenbed.439631
Subject(s) - chemistry , antioxidant , traditional medicine , antioxidant capacity , food science , nuclear chemistry , biochemistry , medicine