Open AccessBISIPORC – Produção extensiva de porcos da raça Bísara em dois sistemas alternativos: engorda com concentrado vs castanha. Resultados preliminares de características das carcaças e da carne
Author(s) -
Alfredo Teixeira,
Sandra Rodrigues
Publication year - 2017
Publication title -
revista de ciências agrárias/revista de ciências agrárias
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2183-041X
pISSN - 0871-018X
DOI - 10.19084/rca16208
Subject(s) - breed , food science , agricultural science , biology , zoology