O ARROZ DE VENEZA E OS TRABALHADORES DE GUINÉ: A lavoura de exportação do Estado do Maranhão e Piauá­ (1770-1800)

O território maranhense, durante o perá­odo colonial, foi um grande produtor e exportador dearroz, sobretudo no último quartel do século XVIII. A produção desse arroz foi possibilitada pelosafricanos da  Alta-Guiné,  território  da  áfrica  Ocidental.  A  fama  desses africanos  como  exá­miosprodutores  do  arroz  Oryza  Glaberrima (arroz  africano)  estendia-se  por  todo  o  Atlá¢ntico  ”“aparentemente era esse conhecimento especifico do cultivo desse cereal que despertava o interesse porparte de fazendeiros e governantes em diferentes localidades.  O Maranhão importou dos portos deBissau, Cacheu e proximidades uma grande quantidade desses africanos em virtude dessa aparentequalificação sobre a produção do arroz. A produção em larga escala de arroz no Estado do Maranhão ePiauá­, na segunda metade do século XVIII, simboliza a qualificação dos guinenses e a importá¢ncia dosafricanos para o projeto exportador implantado nas colônias.