ESTUDIO MORFOESTRUCTURAL DE UNA POBLACIÓN DE CERDOS NATURALIZADOS EN LOS CANTONES VALENCIA Y LA MANÁ, ECUADOR

El estudio se realizó en una muestra de 149 cerdos naturalizados de 12 a 36 meses de edad, de los cuales 61 pertenecían a Valencia y 88 a La Maná. Se efectuó la caracterización morfológica de 16 variables zoométricas, ocho fanerópticas y se calcularon nueve índices zoométricos. Las principales variables fueron: alzada a la cruz (ALC), diámetro longitudinal (DL), perímetro torácico (PTO), longitud de grupa (LGR), ancho de grupa (AGR), obteniéndose los siguientes promedios: ALC 60.99 y 61.74 cm; DL 80.12 y 79.12 cm; PTO 93.68 y 92.50 cm; LGR 30.08 y 28.32 cm y, AGR 23.08 y 22.26 cm; para Valencia y La Maná, respectivamente. El índice cefálico fue de 45.89% en Valencia y 51.15% en La Maná. En los cerdos naturalizados se pudo observar que en mayor porcentaje presentaron el perfil frontonasal recto; el color de capa que se registró con mayor frecuencia fue colorada en Valencia y manchada en La Maná; en el color de la mucosa sobresale la oscura en Valencia y clara en La Maná; el pelaje va de abundante a escaso; se evidenciaron en mayor cantidad cerdos con orejas tipo tejas en ambas localidades; se encontró poca población con mamellas y prevaleció el cerdo doble propósito en Valencia y magro en La Maná.