Open AccessTERMOPROCESSAMENTO DE MANDI (Pimelodus blochii) COMO ALTERNATIVA ALIMENTAR NA REGIÃO AMAZÔNICA
Author(s) -
José Anchieta de Araújo,
Laércio Galvão Maciel,
Jânio Sousa Santos
Publication year - 2015
Publication title -
enciclopédia biosfera
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2317-2606
pISSN - 1809-0583
DOI - 10.18677/enciclopedia_biosfera_2015_231
Subject(s) - amazon rainforest , geography , biology , ecology