Open AccessCASCA DE MARACUJÁ: ASPECTOS GERAIS, PROPRIEDADES TECNOLÓGICAS, APLICAÇÕES E PERSPECTIVAS
Author(s) -
Alexia Dimitra Zarbinati de Oliveira,
Hélia Malta
Publication year - 2021
Publication title -
enciclopédia biosfera
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2317-2606
pISSN - 1809-0583
DOI - 10.18677/encibio_2021d14
Subject(s) - materials science