Open AccessESTERIFICAÇÃO HOMOGÊNEA DOS ÁCIDOS GRAXOS LIVRES DO ÓLEO DA POLPA DE MACAÚBA (ACROCOMIA ACULEATA)
Author(s) -
Djéssica Tatiane Raspe,
Bruna Tais Ferreira de Mello,
Pablo Jorge Silva,
Camila da Silva
Publication year - 2014
Publication title -
e-xacta
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 1984-3151
DOI - 10.18674/exacta.v7i1.1075
Subject(s) - chemistry , molar , molar ratio , nuclear chemistry , biochemistry , catalysis , orthodontics , medicine
O presente trabalho buscou avaliar a utilização do ácido sulfúrico (H2SO4) como catalisador na reação de esterificação dos ácidos graxos livres (AGLs) do óleo da polpa de Macaúba utilizando metanol e etanol. Os experimentos avaliaram o efeito do percentual de catalisador, razão molar AGLs:álcool, temperatura e tempo de reação. Os resultados obtidos mostram que o metanol é mais eficiente na esterificação dos AGLs, quando comparado ao etanol. Verificou-se que o aumento do percentual de catalisador influenciou significativamente no aumento da conversão da reação, para ambos os alcoóis. Avaliou-se o efeito da razão molar (AGL:álcool) de 1:1; 1:6; 1:9; 1:12; 1:15 e 1:18, sendo verificadas para o etanol conversões de ~61% sob a razão molar 1:9, e conversões na ordem de 93% foram obtidas sob razão molar 1:18 para o metanol. Em razão molar AGLs:metanol 1:18, 2% de catalisador e 60 minutos de reação, verificou-se que o aumento da temperatura reacional promoveu aumento na conversão dos AGLs na faixa de 30 ºC a 50 ºC.