Open AccessAlimentação escolar no contexto da pandemia COVID – 19 nas Instituições Federais de Ensino da Região Metropolitana de Belém/Pará
Author(s) -
Riziane Duarte Portal,
Ima Célia Guimarães Vieira,
Luiz A. C. Lopes
Publication year - 2021
Publication title -
agricultura familiar/agricultura familiar
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2675-7710
pISSN - 1414-0810
DOI - 10.18542/raf.v15i1.9798
Subject(s) - political science , covid-19 , humanities , medicine , philosophy , disease , pathology , infectious disease (medical specialty)
Este trabalho tem como objetivo analisar a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) durante a pandemia nas Instituições Federais de Ensino (IFEs) localizadas na Região Metropolitana de Belém (RMB). Trata-se de um estudo de abordagem qualitativa de natureza teórico-empírica que combina elementos da pesquisa exploratória e descritiva, envolvendo em seus procedimentos a pesquisa bibliográfica e documental e entrevista in loco com as comissões de compras do PNAE dessas instituições. Verificou-se que normativas foram criadas para a execução do PNAE durante períodos de calamidade pública permitindo adotar ações de caráter emergencial. As IFEs da RMB enfrentaram dificuldades e utilizaram estratégias próprias como manutenção de auxílio em renda, distribuição de alimentos e campanha para arrecadação de cestas básicas, optando por não distribuir gêneros da agricultura familiar. A pandemia ressaltou a importância do PNAE para promoção da Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), no entanto as estratégias utilizadas pelas instituições estudadas não alcançaram os desafios para execução do PNAE em tempos de calamidade pública.Palavras chavesPrograma Nacional de Alimentação Escolar; Pandemia; Segurança Alimentar e Nutricional.