Open AccessEt Ürünlerinde Nitrat ve Nitrit Kullanımına Potansiyel Alternatif Yöntemler
Author(s) -
Gülen Turp,
Çisem Sucu
Publication year - 2016
Publication title -
celal bayar üniversitesi fen bilimleri dergisi
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
eISSN - 1305-1385
pISSN - 1305-130X
DOI - 10.18466/cbujos.70961
Subject(s) - chemistry , nuclear chemistry , biology