Результаты оценки сортов картофеля в условиях Северной Осетии-Алания

Урожайность картофеля в Северо-Кавказском регионе, ее изменчивость по годам зависит от метеорологических, биотических и антропогенного факторов. Селекция на устойчивость к неблагоприятным факторам среды тесно связана с селекцией на устойчивость к болезням, вредителям, и пригодность к применяемой технологии. Генетически обусловленная устойчивость сортов имеет огромное значение. Целью исследовательской работы был поиск доноров, имеющих агрономическую способность в стрессовых условиях в меньшей мере снижать продуктивность и качество клубней. При изучении определены сорта с высокой экологической пластичностью (Гранд, Жуковский ранний, Роко), стрессоустойчивые сорта:Жуковский ранний, Импала, Метеор. Степень потемнения мякоти клубня зависит от сорта. Разработан экспресс-метод отбора сортов картофеля с не темнеющей сырой мякотью, получен патент № 2740519 РФ «Способ отбора селекционного материала картофеля».