Open AccessИзучение влияния антиоксидантов на технологические свойства пищевых продуктов
Author(s) -
Natalia V. Gorbunova,
Irina Kiseleva,
А. В. Банникова
Publication year - 2017
Publication title -
тенденции развития науки и образования
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Conference proceedings
DOI - 10.18411/lj-31-01-2017-4-02
Subject(s) - computer science