Open AccessRepresentação matemática da correlação entre acidez total no “vinho” e acidez volátil na cachaça
Author(s) -
Luiz Felipe Silveira França,
Franklin Meireles de Oliveira,
Adalcino França Júnior,
Oswaldo Guimarães Filho,
Wesley Antunes Meireles
Publication year - 2010
Publication title -
revista agrogeoambiental
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2316-1817
pISSN - 1984-428X
DOI - 10.18406/2316-1817v2n32010281
Subject(s) - physics , chemistry