Open AccessTransgeniczne myszy jako model w badaniach wpływu wielonienasyconych kwasów tłuszczowych na organizm
Author(s) -
Kamila Stepanow,
Magdalena Ogłuszka,
Adam Lepczyński,
Ewa Poławska,
Mariusz Pierzchała
Publication year - 2018
Publication title -
postępy biochemii
Language(s) - Polish
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.244
H-Index - 15
ISSN - 0032-5422
DOI - 10.18388/pb.2018_101
Subject(s) - omega , polyunsaturated fatty acid , transgene , caenorhabditis elegans , biology , chemistry , fatty acid , biochemistry , gene , philosophy , linguistics
Mysz jest popularnym modelem zwierzęcym wykorzystywanym w badaniach przemian metabolicznych. Dla badań metabolizmu kwasów tłuszczowych istotnym krokiem było stworzenie przez profesora Jing X. Kang transgenicznych myszy tzw. myszy fat-1 zdolnych do konwersji kwasów omega-6 do kwasów omega-3 dzięki wprowadzeniu genu desaturazy omega-3 z Caenorhabditis elegans. Zastosowanie takiego modelu, endogennie syntetyzującego kwasy omega-3 umożliwia prowadzenie badań bezpośredniego wpływu kwasów omega-3 na organizm z pominięciem konieczności precyzyjnego dawkowania kwasów omega-3 i omega-6 w diecie oraz bilansowania paszy pod kątem innych jej składników. Z wykorzystaniem myszy fat-1 wytworzono transgeniczne myszy ,,Omega” wykazujące ekspresje genów kodujących desaturazy fat-1 i fat-2, w efekcie czego zwierzęta te posiadają zdolność syntezy kwasów omega-6 i omega-3 z węglowodanów i nasyconych kwasów tłuszczowych dostępnych w diecie. Oba modele zwierzęce znajdują szczególne zastosowanie w badaniach dotyczących wpływu dostępności kwasów omega-3 w tkankach na procesy nowotworzenia, profilaktykę zaburzeń homeostazy glukozy i otyłości oraz przebieg i modulację procesów zapalnych.