Open AccessHoe moderniseerden bakkers aan het begin van de twintigste eeuw? De betekenis van de Nederlandsche Bakkersbond en het Station voor Maalderij en Bakkerij
Author(s) -
Se Sue-Yen Tjong Tjin Tai,
M. Fakhry Davids,
HW Harry Lintsen
Publication year - 2013
Publication title -
tseg/tijdschrift voor sociale en economische geschiedenis
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2468-9068
pISSN - 1572-1701
DOI - 10.18352/tseg.218
Subject(s) - art , philosophy