Open AccessИзменение популяции дрожжей ржаной хлебной закваски при длительном ведении
Author(s) -
В.К. Хлесткин
Publication year - 2019
Publication title -
научные труды vi отчетной конференции молодых ученых гоу впо угту-упи. ч. 1. — екатеринбург, 2004.
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Conference proceedings
DOI - 10.18334/ibpm2019.231-232
Subject(s) - computer science
Accelerating Research
Robert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom
Address
John Eccles HouseRobert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom