Open AccessDESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE BALA DE BANANA COM AÇÚCAR MASCAVO E SEMENTE DE LINHAÇA COM DIFERENTES TRATAMENTOS
Author(s) -
Ismar Ramos,
G. Simadon
Publication year - 2014
Publication title -
connection line
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 1980-7341
DOI - 10.18312/1980-7341.n9.2013.73
Subject(s) - art , humanities