
Evaluación de la calidad composicional, sanitaria y microbiológica de la leche en el municipio de Sapuyes, departamento de Nariño, en el año 2021
Author(s) -
Carlos Lima-Rodríguez,
Henry Jurado-Gámez,
Álvaro Jairo Pazos-Moncayo
Publication year - 2022
Publication title -
revista de la universidad industrial de santander/salud uis
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2145-8464
pISSN - 0121-0807
DOI - 10.18273/saluduis.54.e:22049
Subject(s) - biology , humanities , microbiology and biotechnology , philosophy