Open AccessAnálisis Microbiológico de Queso cuajada en Municipios del Departamento del Quindío
Author(s) -
Melissa Idarraga-Molina,
Vanessa Delgado-Núñez,
Ana Milena León-Alférez,
Julián Adolfo Osorio-Garcia
Publication year - 2018
Publication title -
revista ion
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2145-8480
pISSN - 0120-100X
DOI - 10.18273/revion.v31n1-2018008
Subject(s) - humanities , philosophy