Open AccessEfecto de la concentración y presión sobre la elevación del punto de ebullición de pasta de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.)
Author(s) -
Fabián Alberto Ortega Quintana,
Yeni Lorena Isaza Maya,
Tammy Tirado Medrano,
Everaldo Joaquín Montes Montes
Publication year - 2015
Publication title -
revista ion
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2145-8480
pISSN - 0120-100X
DOI - 10.18273/revion.v28n2-2015004
Subject(s) - humanities , philosophy