Open AccessEfecto del consumo de cultivos andinos quinua, cañihua y tarwi sobre el incremento de peso y nitrógeno retenido en ratas wistar
Author(s) -
Moisés Guillermo Apaza Ahumada
Publication year - 2019
Publication title -
revista de investigaciones altoandinas
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2313-2957
pISSN - 2306-8582
DOI - 10.18271/ria.2019.477
Subject(s) - chenopodium quinoa , biology , humanities , zoology , physics , horticulture , philosophy