
Ultrases Yıkama İşleminin Meyve ve Sebzelerin Mikrobiyal Dekontaminasyonunda Kullanımı
Author(s) -
Fatih Yılmaz,
Fulya Okuroğlu,
Ahmet Görgüç
Publication year - 2019
Publication title -
erzincan üniversitesi fen bilimleri enstitüsü dergisi
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
eISSN - 2149-4584
pISSN - 1307-9085
DOI - 10.18185/erzifbed.571088
Subject(s) - art , horticulture , biology