Open AccessEvaluación del sistema de gestión ambiental de los frigoríficos cárnicos en Colombia
Author(s) -
R Tomás Acero,
Guillermo Riaño,
Diego Cardona
Publication year - 2017
Publication title -
revista criterio libre/criterio libre
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2323-0886
pISSN - 1900-0642
DOI - 10.18041/1900-0642/criteriolibre.2013v11n19.1102
Subject(s) - humanities , political science , philosophy
Este artículo presenta los resultados de una investigación desarrollada como proyecto de grado para optar el título de magíster en Dirección, que evaluó la política de Estado con relación a la gestión ambiental de los frigoríficos cárnicos en Colombia, los impactos ambientales generados por sus procesos, así como las acciones implementadas para su mitigación. De esta manera, proponer buenas prácticas en la búsqueda de mantener y, en lo posible, aumentar la perdurabilidad de estas organizaciones en Colombia.