Open AccessLas bebidas alcohólicas en el medievo asturleonés a través de los textos
Author(s) -
Maurilio Pérez González
Publication year - 2015
Publication title -
estudios humanísticos. historia/estudios humanísticos. historia
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2444-0248
pISSN - 1696-0300
DOI - 10.18002/ehh.v0i7.3109
Subject(s) - humanities , art
Primero se estudia la presencia del vino en Isidoro de Sevilla, en la Garcineida y entre los goliardos medievales, luego se estudian los términos relativos al vino en la documentación asturleonesa hasta 1230, sigue el estudio de la sidra y se finaliza aclarando que en los textos no aparecen otras bebidas alcohólicas