La economía de posguerra en la provincia de León (1937-1953): El Servicio Nacional del Trigo, los molinos y las fábricas de harinas. Los años del hambre y del estraperlo | Zendy

Javier Revilla Casado | Zendy

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La economía de posguerra en la provincia de León (1937-1953): El Servicio Nacional del Trigo, los molinos y las fábricas de harinas. Los años del hambre y del estraperlo

Author(s) -

Javier Revilla Casado

Publication year - 2017

Publication title -

estudios humanísticos historia

Language(s) - Spanish

Resource type - Journals

eISSN - 2444-0248

pISSN - 1696-0300

DOI - 10.18002/ehh.v0i15.5056

Subject(s) - humanities , art , political science

Javier REVILLA CASADO Director: Dr. D. José Javier Rodríguez González Tesis doctoral defendida el 19 de enero de 2016 El objetivo principal de esta Tesis Doctoral ha sido investigar la economía agrícola y sus industrias transformadoras -especialmente los aspectos vinculados al trigo, la harina y el pan-, en la provincia de León y para el período de la posguerra franquista. Así, documenta a través de fuentes archivísticas la dura realidad social de aquellos años y la respuesta al intervencionismo estatal de la producción triguera, hecho que supuso también un absoluto control sobre la harina y el pan (racionado hasta 1952).

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