Open AccessSifat Sensoris, Kimia dan Warna, Ronto pada Konsentrasi Garam dan Nasi yang Berbeda
Author(s) -
Nooryantini Soetikno,
Susana Ristiarini,
Rita Khairina
Publication year - 2018
Publication title -
jurnal pengolahan hasil perikanan indonesia
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2354-886X
pISSN - 2303-2111
DOI - 10.17844/jphpi.v21i1.21451
Subject(s) - physics