Open AccessINFLUÊNCIA DO COBRE(0) E COBRE(II) SOBRE A DEGRADAÇÃO DE ÓLEOS DE CANOLA E DE GIRASSOL SUBMETIDOS A ESTRESSE TÉRMICO
Author(s) -
Andréa dos Santos Vieira
Publication year - 2021
Language(s) - Portuguese
Resource type - Dissertations/theses
DOI - 10.17771/pucrio.acad.55749
Subject(s) - canola , sunflower , forestry , environmental science , chemistry , geography , agronomy , biology , food science