Eletrocoagulação-flotação: uma tecnologia mais sustentável para tratamento de efluentes de frigoríficos de suínos

A atividade da suinocultura representa um exemplo de geração de efluentes líquidos contaminados por substâncias agressivas ao meio ambiente. Este setor está associado à produção de grandes volumes de efluentes, que apresentam altas cargas de contaminantes, forte coloração e odor desagradável. Além disso, este tipo de efluente tem uma característica que confere à água elevadas concentrações de carbono orgânico, nitrogênio, fósforo e coliformes fecais. Estes tipos de efluentes geralmente são tratados por processos biológicos convencionais, que muitas vezes não são eficientes. Diante desse cenário, o objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência do processo de eletrocoagulação-flotação (EFC), no tratamento de efluentes gerados pelos frigoríficos de suínos, de modo a otimizar os parâmetros operacionais do sistema. Para atingir este objetivo foram coletadas mensalmente, por um período de um ano, amostras na entrada da estação de tratamento de efluentes de um frigorífico. Os efluentes coletados foram submetidos aos ensaios laboratoriais de ECF, utilizando um reator eletroquímico com eletrodo de alumínio, variando o tempo de exposição (0-60 min), corrente (1 a 5 A) e o potencial elétrico do reator (0 a 24 V). Os resultados obtidos mostraram que o processo de eletrocoagulação-flotação é eficiente para remoção dos contaminantes existentes no efluente bruto da linha vermelha do abate de suínos. A eficiência média na remoção dos contaminantes foi bastante expressiva. Para a turbidez ocorreu uma redução média de 97%; cor de 94%; DQO de 89%; DBO5 de 90%; fósforo de 88,5%; nitrogênio de 88%; e óleos e graxas de 58%.