
GASTRONOMİ EĞİTİMİNDE GEÇ Mİ KALINDI ACELE Mİ EDİLİYOR?
Author(s) -
Burhan Sevim,
Onur Görkem
Publication year - 2016
Publication title -
elektronik sosyal bilimler dergisi
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
ISSN - 1304-0278
DOI - 10.17755/esosder.258830
Subject(s) - physics , humanities , philosophy