Open AccessKERUPUK PASIR IKAN KEMBUNG (RASTRELLIGER KANAGURTA L.) SEBAGAI CAMILAN SEHAT PENCEGAH HIPERKOLESTEROL
Author(s) -
Ibnu Malkan Bakhrul Ilmi,
Firlia Ayu Arini,
Nur Intania Sofianita,
Fira Firgicinia
Publication year - 2017
Publication title -
jurnal aplikasi teknologi pangan
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2460-5921
pISSN - 2089-7693
DOI - 10.17728/jatp.237
Subject(s) - food science , coronary heart disease , biology , gynecology , toxicology , medicine