Open AccessYemlik (Tragopogon reticulatus) Bitkisinin Yapraklarındaki Glutatyon ve Vitaminler ile Toplam Antioksidan Kapasitenin Araştırılması
Author(s) -
Ebru Çöteli,
Fikret Karataş
Publication year - 2015
Publication title -
gümüşhane üniversitesi fen bilimleri dergisi
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
ISSN - 2146-538X
DOI - 10.17714/gufbed.2015.05.007
Subject(s) - biology , food science