Open AccessConcentração de lactato, peso corporal e qualidade da carne em bovinos Nelore terminados em confinamento
Author(s) -
Amanda Marchi Maiorano,
Gustavo Gomes Macedo,
U. A. Generoso,
Rogério Abdallah Curi,
Luis Artur Loyola Chardulo,
André Michel de Castilhos,
Josineudson Augusto Ii Vasconcelos Silva
Publication year - 2016
Publication title -
boletim de indústria animal/boletim de indústria animal
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 1981-4100
pISSN - 0067-9615
DOI - 10.17523/bia.v73n4p297
Subject(s) - feedlot , zoology , blood lactate , longissimus thoracis , chemistry , biology , tenderness , endocrinology , heart rate , blood pressure