Open AccessSoya Fasülyesi Protein Lifleri Bölüm 2: Soya Liflerinin Özelliklerinin Ve Kullanım Alanları
Author(s) -
Fatma Filiz Yıldırım,
Osman Ozan Avinç,
Arzu Yavaş
Publication year - 2015
Publication title -
uludağ üniversitesi mühendislik fakültesi dergisi/uludağ üniversitesi mühendislik fakültesi dergisi
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
eISSN - 2148-4147
pISSN - 2148-4155
DOI - 10.17482/uujfe.15890
Subject(s) - art , chemistry , humanities