
GIDA KATKI MADDESİ OLARAK KULLANILAN SİTRİK ASİT, ASKORBİK ASİT VE SODYUM SİTRATIN İNSAN LENFOSİT HÜCRELERİNDE GENOTOKSİSİTESİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
Author(s) -
Dilek Aşcı Çelik,
Vehbi Atahan Toğay,
Gülçin Yavuz Türel,
Nurten Özçelik
Publication year - 2022
Publication title -
süleyman demirel üniversitesi tıp fakültesi dergisi/süleyman demirel üniversitesi tıp fakültesi dergisi (online)
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
eISSN - 2602-2109
pISSN - 1300-7416
DOI - 10.17343/sdutfd.1163402
Subject(s) - microbiology and biotechnology , chemistry , comet assay , dna , biology , dna damage , biochemistry